近日,花冠酒業 2025 年度人才自主評價——品酒師職業技能等級考核認定活動順利落幕。作為公司深度貫徹企業技能人才自主評價政策的關鍵實踐,此次活動旨在培育高水平品酒專業人才梯隊,為企業高質量發展注入持久動能。本次活動共吸引46名企業員工參加,經考核共有36 人成功通過,其中認定一級品酒師1人、認定三級品酒師28人、認定四級品酒師7人,參與人數與通過率再創新高,彰顯出花冠酒業技能人才培養的豐碩成果與員工的專業熱情。
為確保認定過程的專業性、公正性與權威性,特邀請巨野縣人力資源和社會保 障局黨組成員、縣公共就業和人才服務中心主任郭秀麗,縣公共就業和人才服務中心、職業技能鑒定股股長李林法出席活動擔任外部督導員;由花冠酒業技術工藝部部長王榮榮、主管曹體忠擔任內部督導員,白酒評委李娜擔任主考官,人力資源部于陸敏、王志勇擔任監考官。
本次職業技能等級認定共分理論知識考試和專業技能考核兩部分內容。在品評技能實操考核中,隨著開考指令發出,考生們迅速進入狀態。他們以眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味的方式品鑒身前的每一杯白酒,細致捕捉每一杯白酒中香氣的層次變化 —— 有人微微蹙眉,似乎在分辨香氣中細微的酯類物質氣息;有人輕輕點頭,對酒體的香氣協調性表示認可。整個考核現場沒有多余的交談,只有酒杯輕晃的細微聲響以及筆尖在紙上滑動的沙沙聲。考生們專注的眼神、嚴謹的動作、認真的態度,不僅是對每一款酒體的尊重,更是對 “品酒師” 這份職業的敬畏,充分展現了作為一名白酒科研工作者的專業精神和認真態度。
企業技能人才自主評價,是依據國家職業技能標準及崗位規范,結合企業實際需求對職工職業技能水平進行認定。作為山東省白酒行業的領軍企業,花冠酒業多年來始終將 “人才為本” 作為發展核心戰略,高度重視技術人才梯隊建設與專業能力提升,將人才自主評價納入企業長期發展規劃;先后搭建國家固態釀造工程技術研究中心山東花冠酒業研究中心、中國白酒大師工作站、中國白酒齊魯研究院等高水平研發平臺,為技能人才提供了成長土壤;同時建立健全 “培養 — 評價 — 使用 — 激勵”機制,通過清晰的職業發展通道設計與極具競爭力的薪酬待遇體系,讓技能人才 “有平臺、有奔頭、有價值”。
此次品酒師考核認定不僅是一次專業能力的檢驗,更是花冠酒業人才戰略升級的重要契機。未來,花冠酒業將進一步深化技能人才自主評價工作:一方面持續優化評價體系與標準,拓寬評價職業范圍,覆蓋釀酒、勾調、檢測等更多核心崗位;另一方面緊緊圍繞“高質量人才梯隊建設”,加大技能教育與培訓投入,打造一支 “有理想守信念、懂技術會創新、敢擔當講奉獻” 的高素質產業工人隊伍。公司也將以此為起點,在高質量發展道路上持續 “提速登高”,為山東酒業乃至全國白酒行業的創新發展凝聚奮進力量、注入強勁動能。(來源:智度名酒評論)